食品工程考研分数是根据不同学校和年份的录取情况而变化的，通常考研分数由以下几个因素决定：

1. 考研热度：不同专业的考研热度不同，一般来说，竞争越激烈，录取分数线就越高。

2. 学校综合实力：一流大学的食品工程专业一般录取分数线较高，而一些综合实力相对较弱的学校录取分数线可能会较低一些。

3. 前一年录取分数线：通常情况下，考研分数线会有一定的浮动，参考前一年的录取分数线可以对今年的录取情况有一个大致的了解。

食品工程考研分数是无法确定的，需要对具体学校和年份的录取情况进行分析。建议你关注目标学校的录取政策和近几年的录取分数线，进行合理的备考规划，争取取得更好的成绩。除了分数，还要注重提高自己的综合素质，如科研能力、实践经验和专业知识，这些方面会对录取结果产生积极的影响。祝你考研顺利！