当前位置:首页 > 科普 > 正文

婚庆用品淡季怎么办(婚庆公司如何经营才能活的更好)

也有的人认为,婚礼场地布置多看几场,基本就了解差不多了,但是在实际场地布置过程中,有很婚庆公司不是丢三拉四,要么效率不高,一天只能接一场婚礼,出现婚庆旺季不敢接单子,淡季接不到单子的局面,类似看似简单的工作还很多,这也是为什么很多婚庆从业者甚至一些规模不大的婚庆公司在发展到一定阶段,遇到瓶颈无法突破,这是为什么?

笔者依据婚庆行业的特点总结出婚庆公司发展的五大核问题,只有解决这五大核心问题,并取得突破,方可让自己的事业得到可持续发展。

婚庆公司定位问题

这些都只是名词或者是业务的形式,笔者认为婚庆公司真正做的是创意,婚庆做的工作不是销售不是怎么更好的销售所谓的服务套餐或者是所谓的整合资源(司仪、乐队、车队等等)的钱,如果仅仅是这些恐怕您在这个行业会生存的很累,因为你有的别的婚庆也有大家在同一个圈子里。所以婚庆公司正在做的是创意,每个客户您给他的不只是一种服务而是一个量身定制完美的方案是独特的作品。具体的创意策划参考笔者另外的一片文章“真正的婚礼策划师需要具备哪些能力”。这个可能对很多婚庆来说会比较难会有很多困难,不要怕坚持往这方面发展有一天您也会成为婚庆也得巨头。

婚庆公司的赢利模式是什么?大部分婚庆公司收取的策划服务套餐费用,但是由于市场竞争激烈,价格竞争是在所难免的,事实上婚庆公司真正要赚的是创意和增值服务的钱,所有的盈利都需要客户留下来才能谈及,所以用你的创意去留住客户,用增值服务来赚钱。那么赚钱的增值服务会有哪些?在收取服务策划费用之外,还可以拓宽一下其他婚礼服务比如婚礼的现场网络直播、喜庆用品服务,甚至烟酒代理等服务,一旦锁定新人,一系列如婚房布置、饰品、喜庆用品、甚至今后婴儿用品都是新增的利润点。争取让客户成为你一生源源不断的利润来源。

婚庆公司在行业内与众不同的竞争力是什么?这才是婚庆公司能不能在行业内活的风生水起的根本,婚庆公司的生存之道是什么?说起来复杂其实也简单那就是你要与众不同你要掌控行业的某项资源,行业内传统的资源谁也无法掌控了比如车队、乐队、司仪等等大家都有也不存在与众不同的问题,那如果想与众不同就要着眼于婚庆行业未来的发展走向,比如说中国婚礼直播网的婚礼直播这种服务,当前这项服务只是刚刚开始,但是如果城市里只有你一家有婚礼直播的服务那么城市所有需要这项服务的新人就只能找你这就是与众不同的一项服务。当然随着这项服务的不断普及当所有新人都觉得没有直播就像没有摄像一样那你可能就要站在城市的婚庆行业谭善之巅了。所以追求竞争力就是要有发展眼光要有远见。

在婚庆公司的可持续发展问题,大部分婚庆公司多考虑增加客户的方式,这对可持续发展问题产生很大限制问题,如果公司的发展每年没有增长,逐步就会失去创业的动力,因此需要从赢利模式进行着手,培养新的利润增长点。通过锁定客户,拓展产品,形成持续不断的消费或者重复性消费,来满足公司可持续发展的问题。

再说说婚庆公司管理问题

前几年主题婚礼开始流行起来,每策划一场婚礼都在策划与创意下功夫,要么搞得隆重,要么搞得富丽堂皇,但是这些策划都没有真正的考虑新人与来宾的感受,很显然,我们把婚礼搞复杂化了,这是一种误区,让外界误认为,婚庆公司就是靠一个好的策划就能做的成功。

那么,婚礼该怎么样做?2006年至今,我们见到,全国各地有不少的婚庆公司在市场上悄然消失。消失的原因,当然很多,但关键的因素是管理不善,一是公司内部管理,二是公司外部资源整合方面的管理,三是活动策划的服务管理不到位,大部分创业者初创业时期凭一时的激情,一举打下江山,让自己的婚庆有了一席之地,但由于没有系统的管理和服务体系,最终无法让自己的婚庆公司可持续发展下去。

在这一点上,公司的经营管理一定要在内部形成人力资源管理体系,激发员工的工作积极性,在事物方面形成一套完整的工作流程,并有完整的工作标准与服务标准,在外部资源合作方面有良好的合作制度做保障,在管理过程中提出一切向管理要效益,最主要是一定要把所有的管理标准化并不断依据发展修订,这也是婚庆公司可以持续发展的核心因素。因此建立健全一个良好的、完善的运营管理体系是很多婚庆公司急迫要解决的问题。

喜庆活动策划管理

活动策划方面需要进行创新,不断推陈出新,千篇一律的喜庆活动,以及客户审美眼光的提升,给喜庆活动策划的要求提出了更高的要求,但是无论如何创新,都无法脱离根本,这就是客人的需求,考虑来宾的感受,通过有限的预算,达到预期的效果。而普通婚庆公司很少与客人交流在喜庆活动的预期效果,由于没有评定的标准,喜庆活动结束后,各种服务投诉让婚庆公司苦不堪言,最好要避免这一点。

婚庆公司品牌维护

建立健全一个良好的、完善的服务体系是婚庆公司立于不败之地、永恒不变的主题!这也是形成口碑效应良性宣传的重要因素。

作为公司的长远发展,婚庆公司还需要进行不断的品牌宣传与维护,而品牌宣传与维护,一方面要提高服务来实现,二是更重要通过媒体传播,而所谓的媒体传播,并不简简单单的广告宣传,而是持续通过媒体或者其他渠道向客户不间断地传递公司的经营理念,服务崇旨。

婚宴怎么办最省钱

亲~应该准备婚礼用品

红包、喜糖、喜酒、喜烟、喜帖、喜簿等等。婚房装饰布置物品,像气球、红烛、拉花、囍字、床上用品等等的采购,至于寓意早生贵子的花生、红枣、桂圆、莲子,可以在婚礼前半个月准备。还有瓜子、水果,也可以在婚礼前半个月准备。

努力思考中

建议新人将传统与科学想结合,既能满足长辈的意愿还能有效协调新人的时间、工作等问题。

从传统角度挑选婚嫁吉日

1、结婚年和结婚日不能冲克双方的夫妻宫。

2、结婚日期不能冲克双方的生辰八字用神。

3、结婚日期要避开干支同气且又与男命日干五行相同,亦要避开日干同气且又与女方伤官五行相同。

4、在满足以上条件的情况下,尽量将结婚日期选择在一个有天德贵人或者月德贵人的日子。

5、对于男女双方八字有冲克的情况,尽量选择一个可以合住或冲去凶煞的日子,此亦称化解婚煞。

从科学角度挑选婚嫁吉日

现代的年轻人会更注重从科学角度来合理挑选婚嫁吉日。

1、要考虑双方工作、学习安排。

如果有一方正在投入考试的时候,应避开这段时间,也有时间专心复习,如果有一方正开展一项很重要的工作任务,因为等项目都尘埃落定之后再考虑吉日的选择,这样也不会因为结婚而耽误工作。

2、合理选择结婚淡旺季

在旺季结婚的新人一定要记得早点拍婚纱照,早点定婚礼酒店什么的!而在淡季结婚还是有优势的,不仅不挤,而且预算都要少很多,可以比旺季少花费10%左右!

旺季:春末秋初,5、6、9、10月这几个月,天气刚刚好,不冷不热的,再加上节假日也比较多,因此这几个月结婚的新人最多,属于旺季。

淡季:寒冬酷暑,1、2、3月和7、8月,要么太冷要么太热,除了春节也没多少假期,因此结婚的人相对较少,属于淡季。

3、可以选择有特殊意义的日子

除了以上这些日期可以选择之外,新人们还可以选择对彼此来说比较有意义的时间。比如其中一人的生日;双方的恋爱纪念日或者初次见面的那一天。

4、要考虑双方的身体状况

如果一方身体暂时不适,或者生病,最好不要急于安排婚事,而要及时诊治,恢复健康再作商议。否则可能会影响新生活的和谐,也容易加重身体的病情。结婚日期要避开女方的月经期,女方不能羞于启齿。选"吉日"时,男方要特别注意倾听女方的意见。

5、可将婚礼安排在节假日

把婚礼安排在节假日的好处是亲朋好友都有时间来参加婚礼,这样会显得热闹很多,也能让他们沾沾福气。除此在节假日办婚礼的好处是新婚披上节日盛装,是喜上加喜,非常有纪念意义,但要注意的是节假日结婚的人很多,应该提前订好酒店和婚庆公司。

三、吉日定完该干嘛

①预定婚宴酒店

之所以将酒店放在第一位,是因为在结婚旺季或者在好的吉日,举办婚礼的人很多。这时候正是酒店一席难求的时候,所以为了能够选到心仪的酒店,为了能够顺利举办婚礼,新人们一定要将选择酒店放在第一位,选好酒店后,就可以安心了,因为其它的准备,不会达到供不应求的境地。值得注意的一点是,在选择酒店的同时,就要预估好有多少客人参加,预留出足够的席位。

②预定婚庆团队

酒店预订好后,就要开始确定婚礼的形式了。选取什么样的婚礼风格,选择什么样的舞台搭建,选取什么样的主持风格,这个时候,就可以根据酒店的布局和酒店的装饰,进行确定了。

选好酒店,确定好婚礼举办形式后,就可以着手进行婚纱照拍摄了。因为婚纱照从拍摄结束到拿到成品,一般需要三个月的时间。虽然可以加急处理,但是还是提前准备比较好,这样一来,比较从容自然,而且剪辑修片师傅能够有更多的时间,将成片精修精剪。

④准备礼服婚纱

不管是租赁还是购买,你可以开始了解、挑选和试穿了。

人靠衣装,佛靠金装。对于举办婚礼的新人来说,更是如此。挑选合适的婚纱礼服,不但能够提升自身的气质和形象,而且给人一种神圣和仪式感。

⑤定好婚车

车队总数为双数,头车一辆,后面跟进车队一般为5、7、9单数,另外需新人自备摄像,摄影工作车一辆(对自备工作车基本无要求,有无天窗均可)。

⑥选定四大金刚

好的司仪、跟妆、婚礼跟拍都比较抢手,也需要提前选定好噢,如果不太清楚可以问已婚人士怎么准备。

下面这几种方法,至少为你节省20%的预算。这是一场婚礼的大致花费,题主可以参考来做预算结婚时,费用主要都花在哪些地方?

1.明确婚礼开销侧重点

建议新人们在备婚过程中多做功课,重点不只是省钱,更在于功课做得越多,钱花的越爽!因为你会愈发明确自己的婚礼想要什么,不喜欢什么,哪些支出可以节省掉。一般来说,新人的结婚开销构成大致是这样的:

婚宴 40%

婚礼服务公司 17%

婚礼服务人员 8%(四大金刚)

珠宝 10%

婚纱造型 15%

其他(婚品、婚车、红包、烟酒糖等)5%

预备金 5%

新人们可以根据自己的喜好与想法,把部分婚礼开支去掉。

比如有的新人去掉了接亲环节,直接在酒店办婚礼,这样婚车钱就省下了。

有的新人并不在意婚纱品牌,直接去婚纱一条街买,价格只有三位数。

比如有的新人没有用酒店的LED屏,就这么省掉了8千块……

婚礼不是范本,没有任何“必须要有”的东西。只要你们觉得不在乎、没有也无所谓的,统统可以PASS掉,不仅省钱,还能把节约出来的钱花在你们真正在乎的地方。

2.淡季摆酒席

讲真,五一假期的时候,我在朋友圈看到了至少5场不同的婚礼……

避开婚宴高峰期,选择淡季摆酒席,是节约开销的重要方法!

婚礼旺季一般集中在5月、10月前后,这时无论是酒店还是婚礼团队,都处于超级忙碌的状态(甚至有人在一年前就订好了5月或10月份的档期),婚宴价格也水涨船高。

婚礼旺季:5月、10月、节假日、过年期间

婚礼淡季:1月、3月、7月、8月、12月,周一至周五

PS :三亚的淡、旺季则相反

PPS:同一天的酒店午宴与晚宴价格并没有太大区别(但四川等地,午宴婚礼需要管两餐,价格比晚宴略贵,所以选择晚宴婚礼更便宜)

淡季里,酒店会推出更多优惠折扣、超值婚宴套餐和赠送的附加服务。同一家场地,10月份和年底的场地、餐标价格,可能会相差20% !

所以,很多新人选择淡季结婚,光是场地婚宴一项,就能至少节省几千块!

3.预定要趁早

张爱玲曾说“出名要趁早”,其实,办婚礼也是如此!特别是预定酒店和四大金刚的时候!

趁早预定酒店,一方面是避免自己想要的日子被抢走,另一方面就是,酒店婚宴的价格也是逐年增长的。

如果你提前订了3000一桌的婚宴,很可能半年后,当你结婚的时候,就涨到了4000,而这时你仍然只需要花3000的费用就可以(当然,这点一定要写到合同中)

预定四大金刚更要趁早!好的摄影、摄像、化妆、主持,费用真的是一年一个价,蹭蹭往上涨。每个春节后,指不定他们就推出新价格了。

举个例子,有个新娘,12年底就订了某位摄影师,最后婚期是14年……原因就是“你真的不知道这些摄影师、摄像师因为什么作品就突然特别火,然后价格自然水涨船高”。

所以,想定到心仪的婚礼团队,就六个字——多对比,快下手!

5.DIY甜品桌

除了精美的翻糖蛋糕外,婚礼上,你还可以选择裸蛋糕。

同样的10寸蛋糕,翻糖的价位在四位数,而裸蛋糕则只要300~400块。你可以多买几个,能极大满足宾客们对于多种口味的需求。

除此之外,你完全可以亲自动手DIY甜品桌,除了手工制作饼干、cupcake以外,还能准备各种小零食、冰镇饮料等等,不仅节省开销,还轻松有趣~

6.除了鲜花,还有其他装饰方法

婚礼的迎宾区、宴会区、留影区、桌花等等,都需要鲜花进行装饰。你不用非得像吴奇隆一样,用6架专机从厄瓜多尔空运鲜花,选择当地、当季的花朵就非常合算。

除此之外,蕨类、绿植要比鲜花更加便宜。你可以用枝叶茂盛的植物装饰婚礼现场,再用鲜花稍加点缀就好。

并且,婚礼也不一定全部用鲜花进行装饰。有创意的KT板、LED彩灯都能带来超棒的效果!

7.省去不必要的道具流程

很多婚庆公司会跟新人推荐坐月亮船出场啊……

现场要举行倒沙仪式啊…

无论是点烛台、香槟塔,还是现场放烟花等等仪式流程,只要你不喜欢,觉得没必要,完全可以PASS掉!

这些流程有没有必要另说,关键是,这些都是要额外加钱的……

所以,选择的时候一定要慎重,慎重,再慎重!

8.什么才是真正的省钱消费观

“贵的东西除了贵,其他的什么都好,便宜的东西,除了便宜,其他的什么都不好”。单纯的为了省省省,而放弃婚礼质量,弄的又low又俗,讲真,不如不办。

真正省钱的消费观是这样的——你喜欢上了一样东西A,嫌贵,买了一堆便宜的BCD,自以为能当替代品,可最后发现,你还是心心念念想要A。

所以,在个人接受能力范围内,买你最想要的那个,才是最省钱的方式!

取消
扫码支持 支付码