中国留学的最佳专业取决于个人的兴趣、目标和职业规划。中国作为一个经济和文化大国，提供了广泛丰富的留学选择。以下是一些在中国留学时备受推崇的专业：

1.

汉语言文学或中文教育

：学习汉语有助于更好地理解中国的文化、历史和社会。对于那些希望成为中文教师或与中国相关领域工作的人来说，这是一个非常有价值的专业。

2.

工程和科学

：中国在工程和科学领域取得了巨大的发展。从建筑工程到计算机科学，中国提供了世界一流的教育和研究机会。

3.

经济学和商业管理

：中国是世界上最大的经济体之一，因此学习经济学和商业管理可以为学生提供深入了解中国商业环境的机会。

4.

国际关系和政治学

：中国在国际事务中扮演着重要角色，学习国际关系和政治学可以帮助学生更好地理解中国在全球舞台上的地位和影响力。

5.

传媒与传播

：随着中国媒体和传播行业的快速发展，学习传媒与传播可以为学生提供丰富的就业机会，尤其是在数字媒体和新媒体方面。

6.

环境科学与可持续发展

：中国面临着许多环境挑战，包括空气和水污染、气候变化等。因此，学习环境科学和可持续发展可以为学生提供解决这些挑战的知识和技能。

选择最适合自己的专业取决于个人的兴趣和职业目标。在选择专业时，建议考虑中国的就业市场需求以及自己在该领域的兴趣和优势。