运城旅游景点大全景名有运城盐湖、蒲津渡遗址博物馆、神潭大峡谷、鹳楼、黄河大铁牛等。

鹤雀楼坐落在黄河与落日的交汇点，高台重檐，黑瓦朱楹，占河山之胜，据柳林之秀。登上楼顶，但见天势围平野，河流入断山，在发思古豪情时，融入景中，形成上下五千年，放眼看世界的高远意境。手扶王之涣之铜像，高声诵读白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼。

唐开元年间，蒲州一带经济发展迅速，是全国六大雄城之一，竹索连舟桥已不能满足蒲州经济的发展了，发动满朝文武集思广益，后提出了筑铁牛为锁桩的建议，铁牛应运而生。明时蒲津渡成为进出中原的重要关口，至清代，黄河改道向西后，蒲津渡渐渐失去了它的历史地位。

运城的特色美食

羊杂烂发源于山西省运城市新绛县著名的传统小吃，是由羊骨架熬制成的上等羊汤，加之以羊肠、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食，再佐之以羊油辣子、香菜、葱花等，鲜美无比。闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点，正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县，在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。

闻喜葱花饼起源于明代，相传，当时在闻喜县衙门口有一家小吃铺。其以特殊工艺用面粉、油、葱花烙烤出的烤饼，层多且薄、皮脆酥香、色泽黄亮、余味悠长，深受当地人和过往客商的青睐，渐渐名扬三晋。

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