营养学家里安农·兰伯特警告说,巧克力味、香蕉味、水果味和坚果味等调味维他麦的含糖量比原味高得多
一位顶级营养学家警告说,爱吃维他麦的人在选择他们所喜爱的更美味的麦片之前,可能要三思而后行。
注册营养师、《植物营养科学》一书的作者、营养和营养Plus公司的创始人里安农·兰伯特(Rhiannon Lambert)直言不讳地建议,不要食用那些诱人的品种,因为它们可能无法提供与永恒的原汁原味相同的健康益处。她对香蕉、巧克力或黄金糖浆等谷物的含糖量提出了担忧,并告诉《每日电讯报》:“这些谷物是通过早餐获得每日蛋白质摄入量的好方法,但糖含量比原来的维他麦高一些。”
她更喜欢老派的选择,她解释说:“我会选择原始的维他麦或Oatibix,因为它们提供了均衡的营养结构,添加的糖很少,对大多数人来说是一个很好的早餐选择。”这也让你可以自由地将普通饼干与你选择的健康配料搭配在一起。”
(图片:(图片来源:Getty Images/iStockphoto))
据《每日快报》报道,巧克力味、香蕉味、水果味和坚果味等调味维他麦饼干的含糖量要高得多(巧克力味饼干的含糖量高达8.1克)。然而,并不是所有的维他麦爱好者都失去了,兰伯特仍然支持经典版本的健康开始一天,谷物纤维含量高,盐含量低,对你的消化系统健康有益,也是铁的良好来源。
她赞扬了传统维他麦的优点,并解释了它的积极方面,特别是说:“维他麦中的糖含量很低,这有助于控制血糖水平。这对能量非常重要,对儿童尤其重要。孩子吃完一碗含糖的麦片后送去学校会导致他们的血糖水平迅速上升,然后急剧下降,这会让他们感到饥饿,很可能无法集中注意力。”
“维他麦可以用牛奶或植物替代品快速调制,并在上面放上水果,以增加营养和多样性。这种简单的准备使它成为时间有限的繁忙早晨的绝佳选择。”儿科营养师艾玛·沙夫夸特在接受《每日电讯报》采访时也称赞了维他麦:“对于很多孩子,尤其是挑食的孩子,以及成年人,尤其是女性来说,强化谷物是补充额外铁的好方法。叶酸可以降低怀孕期间神经管缺陷的风险,所以维他麦添加了额外的营养是一件好事。”