啤酒高端化的新战事

啤酒高端化的新战事

长江酒道执笔|姜姜编辑|扬灵2013年，啤酒行业产量见顶后，拉开了轰轰烈烈的高端化进程。争“高”10年，啤酒企业通过产品结构内部升级自上而下地跑完了高端化战事的上半场。前段时间举办的啤酒T5峰会上，华润啤酒、青岛啤酒、百威中国、燕京啤酒、嘉士伯中国等五大啤酒龙头纷纷强调坚持走高端化路线的决心。然而，现实情况是，在国际环境复杂和国内经济下行的双重挑战下，下半场战事已经不能仅仅依靠自我产品内部升级完成。啤酒企业又能从何处找到破局点？啤酒高端化行至中场2017年，啤酒产业开始着眼于高端化发展，啤酒企业通过内部的结构升级自...